टमाटर के भाव इन दिनों आसमान छू रहे हैं. ऐसे में आपके घर में रखें टमाटर का खराब होना नुकसान है.

सबसे पहले टमाटर को हल्दी और नमक के पानी में धो लें इसके बाद सादा पानी से धोकर अच्छी तरह सुखा लें.

कोशिश करें कि आप थोड़े हरे और थोड़े लाल टमाटर खरीदें. इससे यह काफी दिनों तक इस्तेमाल हो सकते हैं.

टमाटर को हमेशा उनकी हरी पत्तियों के साथ ही खरीदें. पत्तियां तोड़ने पर टमाटर जल्दी सड़ना शुरू हो जाते हैं.