कई लोगों की शिकायत होती है कि रूह अफज़ा कुछ दिनों में नीचे से जमने लगता है. वहीं, केचअप में भी गांठे पड़ जाती हैं और इसका स्वाद भी बदल जाता है.

रूह अफज़ा को हमेशा फ्रिज से बाहर नॉर्मल तापमान पर रखा जाना चाहिए, जहां ना ज्यादा गर्मी हो और ना ही ज्यादा ठंड.

अगर केचअप का पैकेट खुल चुका है तो आप इसे फ्रिज में स्टोर करें क्योंकि हवा लगने और बाहर के तापमान से यह खराब होना शुरू हो जाएगा.