रोटी या पराठे बनाने के लिए लोहे के तवे का इस्तेमाल घर में रोजाना किया जाता है इसी कारण धीरे-धीरे तवा जलने लगता है.
कुछ महीनों में तवे के पीछे और आगे की तरफ जलेपन की काली मोटी परत जमना शुरू हो जाती है. इस गंदगी को कितना भी साफ कर लो ये हटाए नहीं हटती.
इससे तवा दिखने में तो गंदा लगता ही है साथ ही यह हेल्थ के लिए भी काफी नुकासनदायक साबित होता है.
अगर आपका तवा भी ऐसा हो गया है तो अब परेशान ना हों क्योंकि कुछ ट्रिक्स अपनाकर आप तवे पर बिल्कुल नया जैसा कर सकते हैं. आइए जानते हैं तरीका-
जले और जंग लगे तवे को साफ करने के लिए किसी बर्तन में पानी और नमक डालकर धीमी आंच पर उबालें.
अब इस पानी में नींबू का रस मिलाएं. अब इस पानी को तवे पर डालकर छोड़ दें फिर स्क्रब करें. इससे जमी हुई सारी गंदगी निकल जाएगी.
एक बड़ी थाली में 3-4 गिलास पानी डालें फिर इसमें आधी कटोरी बेकिंग सोडा और आधी कटोरी विनेगर मिला दें. अब इस थाली में तवा डालकर भिगो दें.
थोड़ी देर में आप देखेंगे कि जलेपन की मोटी परत हट जाएगी और आपका तवा नया जैसा चमचमाने लगेगा.