By: Aajtak.in
गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए हम तरह-तरह के ड्रिंक्स का सेवन करते हैं.
सबसे ज्यादा लोग सोडा-कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं लेकिन यह आपकी सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक है.
शरीर को ठंडा करने के लिए बर्फ डालकर बेल का शरबत पिएं. स्वाद और सेहत के लिहाज से है काफी लाभदायक साबित होगा. आइए जानते हैं विधि-
बेल- 2 , शहद/चीना - स्वादानुसार, नींबू का रस, भुना जीरा, काला नमक.
सबसे पहले बेल को धुलकर काट लीजिए, फिर इसके गूदे को बाहर निकालकर रख लें.
अब इसके गूदे को एक बड़े बर्तन में रख कर पानी मिलाकर अच्छी तरह से मसलें. जब तक यह पूरा घुल न जाए.
अब इस पानी को छन्नी की मदद से छानकर अलग कर लीजिए.
इसको ठंडा करने के लिए आइस क्यूब्स डालें. आपका बेहतरीन बेल का शरबत बनकर तैयार है.