गर्मियों के मौसम में सलाद का सेवन शरीर को हाइड्रेटेड रखता है. अक्सर लोग थाली में खीरा, प्याज या टमाटर शामिल करते हैं.
ऐसे में सिंपल सलाद की जगह सब्जियों से भरपूर ये चटपटी सलाद शामिल करें. आइए जानते हैं रेसिपी-
सामग्री- 1 प्याज, 1 टमाटर, आधी गाजर, आधा कच्चा आम, 1 खीरा, 2 हरी मिर्च, 2 चम्मच ताजा हरा धनिया, 1 नींबू का रस, स्वादानुसार नमक, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, आधा टी स्पून काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच ओरिगैनो, चटुकीभर काला नमक, आधा चम्मच तिल का तेल / जैतून का तेल.
सबसे पहले प्याज, गाजर, खीरा, हरा धनिया, कच्चा आम, टमाटर को लंबा-लंबा काटकर एक बाउल में डाल दें.
इसके बाद इसमें तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर दें.
तेल डालने के बाद सभी मसाले डालकर मिक्स कर दें. ऊपर से नींबू निचोड़कर खाएं.