गर्मियों में जरूर बनाकर पिएं ये ग्रीन जूस, इम्यून सिस्टम रहेगा मजबूत 

By Aajtak.in

21 May 2023

जौ की घास शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसका जूस पीने के स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट काफी लंबी है.

हड्डियां मजबूत करने से लकर इम्यूनिटी बढ़ाने में यह मददगार है. साथ ही वेटलॉस कर रहे लोगों के लिए यह बेस्ट ड्रिंक है. आइए जानते हैं रेसिपी-

आप चाहें तो जौ की घास को घर पर भी आसानी से उगा सकते हैं. इसके लिए बीजों को मिट्टी में डाल दें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालते रहें. कुछ दिनों में जौ उग जाएंगे.

या फिर आप बाजार से भी घास खरीदकर ला सकते हैं. आइए जानते हैं जौ की घास का जूस बनाने की रेसिपी-

सबसे पहले घास को चाकू से काटकर एक बाउल में निकाल लें. ध्यान रहे इसकी जड़ नहीं तोड़नी है.

अब घास को पानी से अच्छी तरह धो लीजिए.

इसके बाद घास को मिक्सी में डालिए, ऊपर से आधा गिलास पानी भी मिला दीजिए. अब इसे ग्राइंड कर लीजिए.

ग्राइंड करने के बाद एक भगोने के ऊपर कपड़ा रखिए और घास के मिश्रण को इसमें डालकर निचोड़ दीजिए.

भगोने में सारा जूस निकल आएगा. अब इसको एक गिलास में डालकर हल्का सा नमक छिड़ककर पी लीजिए.