बिना फ्रिज के सब्जियों को फ्रेश बनाए रखने के लिए करें ये काम

By Aajtak.in 04 April 2023

सब्जियों को फ्रेश बनाए रखने के लिए हम उन्हें फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं.

बिना फ्रिज के भी आप सब्जियों को लम्बे समय तक फ्रेश रख सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे-

हरी सब्जियों को हमेशा फैला कर और थोड़ी-थोड़ी दूरी पर रखें. इससे सब्जियां ज्यादा दिनों तक ताजी रहेंगी.

टोकरी में सब्जियों को एक के ऊपर एक ना रखें.

खीरा, शिमला मिर्च, सहजन, बैंगन जैसी सब्जियों को ज्यादा दिनों तक ताजा रखने के लिए उन्हें सूती गीले कपड़े में लपेटकर रखें.

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कच्चे आलू को ज्यादा दिन तक फ्रेश रखने के लिए उन्हें अलग-अलग और हवा वाली जगह पर रखें.

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याद रहे जहां आलू रखे हों वहां नमी नहीं होनी चाहिए वरना आलू अंकुरित होना शुरू हो जाएंगे.

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