24 दिसंबर 2022 By: Pallavi Pathak

सॉफ्ट और परफेक्ट केक बनाने के लिए अपनाएं ये कमाल के टिप्स


क्रिसमस पर लोग घर में तरह-तरह के केक बनाने का ट्राई करते हैं. 

Pic Credit: urf7i/instagram

कई बार घर में केक बनाते हैं तो वह स्पंजी नहीं बनता, जिसे खाना में मजा नहीं आता.

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घर में बेकरी जैसा सॉफ्ट और स्पंजी केक बनाने के लिए आप ये कमाल के टिप्स अपना सकते हैं.

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स्पंजी केक तैयार करने के लिए आप केक के घोल में 1 पैकेट ईनो मिला सकते हैं.

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केक में वनीला एसेंस का इस्तेमाल जरूर करें इससे केक मुलायम बनेगा.

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केक बनाने के लिए पहले फ्रिज से निकालकर सामग्री को रूम टेंपरेचर पर कर लें फिर बनाना शुरू करें.

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हर सामग्री की मात्रा को माप कर डालें इससे केक परफेक्ट बनेगा.

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जिस टिन में आप केक को बेक करने वाले हैं, उसका साइज केक की सामग्री के अनुसार परफेक्ट होना जरूरी है.

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अगर आप 1 कप मैदे में केक बना रहे हैं तो 7 इंच की टिन काफी है.

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