शाही टुकड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.
आप इसे किसी भी ओकेशन पर घर पर आसानी से बना सकते हैं.
आइए जानते हैं लजीज शाही टुकड़ा बनाने की विधि...
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लेकर इसे चाकू की मदद से तिकोना काट लें.
कटर की मदद से आप इसे बीच से गोलाकार में भी काट सकते हैं.
रबड़ी बनाने के लिए मीडियम आंच पर दूध में शक्कर डालकर इसे तब तक उबालें, जब तक कि दूध आधा न हो जाए.
अब इसमें मावा और केसर मिलाकर आंच से उतार लें.
ब्रेड बनाने के लिए एक दूसरे पैन में घी गरम करें.
घी के गरम होते ही ब्रेड को सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
इसी बीच एक दूसरे पैन में चीनी और पानी डालकर एक तार की चाशनी बना लें.
तैयार फ्राइड ब्रेड को चाशनी में डूबोकर एक प्लेट पर एक के ऊपर एक रख दें.
अब ऊपर से तैयार रबड़ी और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर फ्रिज में रख दें.
तैयार है शाही टुकड़ा. सभी को ठंडा-ठंडा सर्व करें.