By Aajtak.in
सत्तू का सेवन हमारे शरीर को कई फायदे पहुंचाता. लू से बचने के लिए सत्तू बेस्ट ऑप्शन है.
सत्तू का मीठा और नमकीन शरबत, सत्तू का पराठा समेत कई चीजें तैयार की जाती हैं. इन्हीं में से एक है सत्तू का लड्डू.
सत्तू के लड्डू का स्वाद बेहद उम्दा लगता है और यह हेल्दी भी है. आप इसे बनाकर स्टोर कर सकते हैं. आइए जानते हैं रेसिपी-
250 ग्राम सत्तू का आटा, 250 ग्राम शक्कर का बूरा, 100 ग्राम घी, 1 चम्मच पिसी इलायची, पाव कटोरी मेवे की कतरन.
सबसे पहले एक परात में सत्तू का आटा छान लें. अब घी को पिघाल कर सत्तू के आटे में घी, शक्कर का बूरा और पिसी इलायची डालें और मिश्रण को हाथ से एकसार कर लें.
अब इसमें मेवे की कतरन डालें और अपनी पसंद के अनुसार गोल-गोल लड्डू बना लें. अब नैवेद्य के रूप में इन सत्तू के लड्डूओं से भगवान को भोग लगाएं.
आप चाहे तो हर लड्डू पर एक-एक बादाम भी चिपका सकते हैं. सत्तू का लड्डू तैयार है.