15 July 2025
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भारतीयों के बीच स्ट्रीट फूड्स बहुत ज्यादा मशहूर हैं. स्ट्रीट फूड्स में भी जब समोसा और जलेबी की बात आती है तो लोगों के मुंह में पानी आ जाता है.
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आलम ये है कि जब भी लोगों के घरों में मेहमान आते हैं तो स्नैक्स या नाश्ते के तौर पर समोसे और जलेबी मंगाई जाती है.
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समोसा-जलेबी बहुत ज्यादा खाया जाता है, लेकिन गौर करने वाली बात ये है कि समोसा और जलेबी हेल्दी फूड्स नहीं होता है. एक समोसा में लगभग 261 कैलोरी और दो पीस जलेबी में 300 कैलोरी होती है, जो बहुत ज्यादा है और आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है.
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इस बात को ध्यान में रखते हुए भारत सरकार ने घोषणा की है कि जल्द ही समोसे, जलेबी, पकौड़े जैसे स्नैक्स पर स्वास्थ्य चेतावनियां लगाई जाएंगी. ये चेतावनियां इन फूड्स में तेल, चीनी और ट्रांस फैट्स की ज्यादा मात्रा के बारे में बताएंगी, जो कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं.
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अब सवाल ये उठता है कि 1 समोसा और 2 जलेबी बराबर कैलोरी बर्न करने के लिए कितने घंटे वर्कआउट करना होगा? इस बात का जवाब ऋतिक रोशन, श्वेता तिवारी जैसे सेलेब्स के फिटनेस कोच रह चुके प्रसाद नंदकुमार शिर्के ने दिया.
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कोच शिर्के बताते हैं, '1 समोसा और जलेबी के बराबर कैलोरी बर्न करने के लिए 1 घंटा या 1 घंटा 15 मिनट वर्कआउट तो करना होता ही है.'
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'हालांकि, ये टाइम हर एज ग्रुप, जेंडर और लोगों के बीएमआर (BMR) के हिसाब से अलग-अलग होगा. दरअसल, जिसका BMR हाई है वो जल्दी बर्न कर लेगा, जिसका स्लो है उसे टाइम लगता है.'
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'हाई BMR वाले लोग 1 समोसा और जलेबी के बराबर कैलोरी महज 30 मिनट में कर सकते हैं और स्लो BMR वाले लोगों को 1 या डेढ़ घंटा भी लग सकता है.'
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'समोसा-जलेबी खाने के बाद अगर लोग कैलोरी बर्न करना चाहते हैं तो उन्हें हाई इंटेंसिटी ट्रेनिंग, स्विमिंग, वॉकिंग, स्प्रिंट्स जैसी एक्सरसाइज कर सकते हैं. इसके अलावा स्कॉट डेडली, बेंच प्रेस भी कैलोरी बर्न करने में आपकी मदद कर सकती हैं.'
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