रसोई में चावल, दाल, मसाले, आटा सभी डिब्बों में अच्छी तरह स्टोर किया जाता है फिर भी मौसम बदलने पर चीजें खराब होना शुरू हो जाती हैं.
बरसात के मौसम में चावल में कीड़े लगना शुरू हो जाते हैं . कई बार बरसात के दिनों में अजीब महक आने लगती है.
अगर आप चावल को कई दिनों तक अच्छी तरह स्टोर करना चाहते हैं तो कुछ बातों का ध्यान रखें. आइए जानते हैं-
चावल के डिब्बे में हमेशा तेज पत्ता डालकर रखें. यह सारी नमी और बदबू सोख लेते हैं.
नीम के पत्ते के आस-पास की भी कीड़े नहीं आते. ऐसे में चावल में आप नीम के सूखे पत्ते डालकर भी रख सकते हैं.
सूखी लाल मिर्च और लहसुन से भी आपका काम बन सकता है लेकिन इससे आपके चावल में लहसुन की खुशबू रह जाएगी.
चावल के डिब्बे को हमेशा नमी से दूर रखें. कभी भी इसमें गीली चम्मच ना डालें. कागज में बोरिक पाउडर करके इसे चावल में रखने से नमी का असर नहीं होता.
सूखी लाल मिर्च और लहसुन से भी आपका काम बन सकता है लेकिन इससे आपके चावल में लहसुन की खुशबू रह जाएगी.