04 August 2023
Credit: aajtak.in
सभी हेल्थ एक्सपर्ट्स, न्यूट्रीशनिस्ट अच्छे पोषण के लिए लोगों को पालक की साग का सेवन करने की सलाह देते हैं.
अधिकतर लोगों को लगता है पालक की साग सिर्फ हरे रंग की होती है. लेकिन इसकी एक वैरायटी लाल रंग की भी होती है.
इसे लाल पालक कहा जाता है. कई जगहों पर इसे अमरनाथ या फिर चौलाई साग के तौर पर भी जाना जाता है.
इस साग में विटामिन E, C और K के साथ-साथ आयरन, कैल्यशिम और एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो बॉडी को भरपूर इम्यूनिटी देते हैं.
इस लाल पालक में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र बेहतर रखने के साथ-साथ वेट लॉस में भी मदद करता है.
इस साग के सेवन से आपका पेट लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस होगा. ऐसे में बार-बार कुछ खाने की क्रेविंग नहीं होगी.
इस साग के सेवन से आपका पेट लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस होगा. ऐसे में बार-बार कुछ खाने की क्रेविंग नहीं होगी.
ऐसे में आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर होगा, जिससे वजन कम करने में मदद मिलेगी.
अगर आप वेट लॉस करना चाह रहे हैं तो लाल पालक आपकी प्लेट में जरूर होनी चाहिए.
इसके सेवन का असर आपको महीने भर में घटते हुए वजन के तौर पर दिखने लगेगा.
बता दें इस लाल साग को आप सब्जी, दाल और सूप में डालकर कर सकते हैं. इसके सेवन से आपकी हड्डियां भी मजबूत होंगी.