आपने पनीर डोसा, मसाला डोसा तो घर पर कई बार बनाया होगा लेकिन चॉकलेट डोसा शायद ही ट्राई किया हो.
वैलेंटाइन वीक के तीसरे दिन यानी Chocolate Day को चॉकलेट डोसा बनाकर सेलिब्रेट कर सकते हैं.
आइए जानते हैं चॉकलेट डोसा बनाने का पूरा तरीका.
इसके लिए 1 कप मेल्टिड चॉकलेट, 2 कप रेडिमेड डोसा पाउडर, 2 टेबलस्पून बटर की जरूरत होगी.
सबसे पहले एक बर्तन में डोसा बैटर और थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें.
मीडियम आंच पर नॉन स्टिक तवे पर हल्का बटर डालकर गर्म करने के लिए रखें.
अब डोसा बैटर को तिकोना फैलाते हुए तवे पर डालते जाएं.
डोसा एक तरफ से सिक जाने के बाद इस पर मेल्टिड चॉकलेट डालकर फैला दें.
अब डोसे को फोल्ड कर प्लेट में उतार कर रख लें.
तैयार है चॉकलेट डोसा. इस पर मेल्टिड चॉकलेट डालकर सर्व करें.