भिंडी एक ऐसी सब्जी है जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं.
भिंडी कई तरह से बनाई जाती है जैसे भिंडी फ्राई, भिंडी भरवा, भिंडी मसाला कुरकुरी भिंडी.
Pic Credit: imouniroy Instagramकिन इन सब में भिंडी मसाला रेसिपी सबसे लजीज है.
Pic Credit: imouniroy Instagramयहां हम आपको मसाला भिंडी बनाने की आसान विधि बता रहे हैं.
Pic Credit: imouniroy Instagramसबसे पहले तेल गर्म करें, अब इसमें जीरा और सौंफ डालें. इन्हें चटकने दें.
Pic Credit: imouniroy Instagramअब इसमें प्याज डालें और हल्की ब्राउन होने दें.
Pic Credit: imouniroy Instagramइसमें अदरक और पानी डालकर थोड़ी देर चलाएं.
Pic Credit: imouniroy Instagramहल्दी पाउडर डालें और दोबारा चलाएं.
Pic Credit: imouniroy Instagramइसमें भिंडी डालें बचा हुआ पानी डालकर लगातार चलाएं.
Pic Credit: imouniroy Instagramभिंडी को अच्छे से मिलाएं और इसमें नमक डालें.
Pic Credit: imouniroy Instagramसौंफ, आमचूर और छिड़ककर मिलाएं.
Pic Credit: imouniroy Instagramदोबारा मिलाएं और काली मिर्च पाउडर डालें.
Pic Credit: imouniroy Instagramनींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं और सर्व करें.
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