24 January 2022

सेहत के लिए भी फायदेमंद है  पालक-कॉर्न सैंडविच

Pic Credit: imouniroy Instagram


सैंडविच को ऐसे तो फास्ट फूड के श्रेणी में गिना जाता है.

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यहां हम आपको ऐसा तरीका बता रहे हैं, जिससे आप सैंडविच को भी पौष्टिक रूप दे सकते हैं.

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यहां हम आपको पालक और कॉ़र्न सैंडविच बनाने की की आसान विधि बता रहे हैं.

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 एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन और मैदा डालें, इसे कम आंच पर ब्राउन होने दें. 

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अब दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि गांठ बनने से बच जाए.

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पैन में एक कप कॉर्न, क्रीम और पालक के पत्ते मिलाएं. लगातार हिलाते रहें.

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मिश्रण को कुछ मिनट के लिए पकने दें. फिर, छानने के लिए सफेद तिल पाउडर, जायफल पाउडर और नमक जैसे मसाले डालकर, मिलाते रहें.

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भरने के लिए कसा हुआ पनीर एड करें और फिर से मिलाएं. पैन को आंच से उतार लें.

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ब्रेड के कुछ स्लाइस को बटर करें और प्रत्येक स्लाइस के अंदर थोड़ी मात्रा में पालक-कॉर्न भरें.

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उपर कुछ कसा हुआ पनीर छिड़कें और इसे दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें.

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सैंडविच को 5-7 मिनट तक ग्रिल करें. इसे काटें और फ्रेश सर्व करें.

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