19 January 2022

सिर्फ 10 मिनट के अंदर ऐसे बनाएं क्रिस्पी ब्रेड रोल

Pic Credit: imouniroy Instagram

ब्रेड रोल को पॉपुलर स्नैक्स ऑप्शन में शामिल किया जाता है.

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बच्चे से लेकर बूढ़े तक सभी इसे खाना बेहद पसंद करते हैं.

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यहां हम आपको 10 मिनट के अंदर क्रिस्पी ब्रेड रोल बनाने की विधि बता रहे हैं.

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कुछ आलू उबाल कर मैश कर लें, उन्हें स्मूद पेस्ट में न बदलें.

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हरी मिर्च, अदरक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, चिली फ्लेक्स और चाट मसाला डालें.

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नमक और प्याज़ डालकर सभी चीजों को एक साथ मिला लें.

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अब आलू के मिक्सचर से छोटी छोटी लोइयां बना लें. इससे ब्रेड में आलू स्टफ हो जाएगा.

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ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें.अब ब्रेड को पानी में थोड़ा सा डुबोएं और पानी को पूरी तरह से निचोड़ लें.

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आलू की स्टफिंग डालकर रोल करें. फिर रोल को पंखे के नीचे सूखने दें.

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लास्ट में जब आप चाहें तब इसे फ्राई या 180 डिग्री सेल्सियस पहले से गरम ओवन में बेक करें.

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