कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी थाली का स्वाद बढ़ा देती है. चाहे आप इसे पकौड़े के साथ खाएं या चावल के साथ, स्वाद चखकर ही मजा आ जाता है.
आज हम आपके लिए कच्चे आम की टेस्टी चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं. आइए इस टेस्टी चटनी को बनाना का तरीका देखते हैं-
2 कच्चे आम 3 लहसुन की कली 2 हरी मिर्च 2 चम्मच धनिया पत्ती स्वादानुसार नमक आधा कप पानी
सबसे पहले कच्चे आम को धोकर छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें. लहसुन छील लें और धनिया पत्ती धोकर तोड़ लें.
इसके बाद मिक्सर जार में आम, पुदीना, धनिया, लहसुन, नमक और पानी डालकर पेस्ट बना लें.