रक्षाबंधन पर भाई की कलाई पर राखी बांधने के साथ मिठाई से मुंह मीठा कराया जाता है.
क्यों ना इस बार का रक्षाबंधन थोड़ा हेल्दी हो जाए. सेहत का ख्याल रखते हुए आप इस बार शुगर फ्री मिठाई के साथ राखी बांधिए.
आप ड्राई फ्रूट्स की टेस्टी और शुगर फ्री मिठाई बना सकते हैं. इसकी रेसिपी बेहद आसान है. आइए जानते हैं-
2 कप मावा कटे हुए सूखे मिक्स फ्रूट 10 अखरोट आधा कप बादाम 5 अंजीर दो चम्मच पिस्ता दालचीनी पाउडर
सबसे पहले मावे को कड़ाही में डालकर लगातार चलाते हुए पांच मिनट तक पकाएं.
मावा हल्का भुन जाए तो इसमें बारीक कटे या कद्दूकस किए हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह पका लें.
5-6 लो फ्लेम पर भूनने के बाद अच्छी तरह मिक्स होने पर दालचीनी पाउडर मिला दें.
Credit: Flickr
मिश्रण को ग्रीस किए हुए प्लेट में निकालकर अच्छी तरह से फैला दें.
Credit: Maxresdefault
इसे सेट होने के लिए 6 घंटे तक फ्रिज में रखें और टुकड़ों में काट कर परोसें.
Credit: sunita agrawal youtube