17 Jan, 2023
By: Pallavi Pathak
मूली के पत्तों से बनाएं ये 3 स्वादिष्ट चीजें
सर्दियों में आने वाली मूली को तो हम बड़े चाव से खाते हैं लेकिन उसके पत्ते बेकार समझकर फेंक देते हैं.
मूली के पत्तों को फेंकना मतबल कैल्शियम, आयरन पौटेशियम समेत कई पोषक तत्वों को दूर करना.
मूली के हेल्दी पत्तों को फेंकने के बजाए आप उनसे कई स्वादिष्ट चीजें तैयार करके खा सकते हैं.
मूली के पत्तों को आलू के साथ मिलाकर आप सब्जी बना सकते हैं. इसकी स्वाद आपका यकीनन पसंद आएगा.
आप चाहें तो धनिए के साथ मूली के पत्तों की हेल्दी चटनी बनाकर इसका सेवन भी कर सकते हैं.
मूली के हेल्दी पत्तों का इस्तेमाल करने के लिए लोग इसके भरवां पराठे बनाकर भी खाते हैं.
मूली के पत्तों के पराठे बनाने के लिए पहले इन्हें गरम पानी और नमक के साथ धो लें ताकि कड़वापन दूर हो जाए.
मूली के पत्तों के पराठे और बथुआ या मेथी के साथ मिलाकर भी बना सकते हैं.