ब्रेड से झटपट बना लें ये रबड़ीदार चीज, खाकर आ जाएगा मजा

 29 Aug 2023

By: Aajtak.in

ब्रेड से हम कई तरह की चीजें बनाकर खाते हैं. अगर आपको मीठे की क्रेविंग हो तो इससे आप फटाफट मिठाई भी बना सकते हैं.

Rabdi Toast

रक्षाबंधन के त्योहार पर जल्दी से भाई या बहन का मुंह मीठा कराना हो तो आप ब्रेड से यह स्वादिष्ट मीठा बना सकते हैं.

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2 ब्रेड स्लाइस 1 कप दूध 1 छोटी चम्मच मिल्क पाउडर 1 छोटी चम्मच घी 1 छोटी चम्मच कटे हुए मेवे 1 छोटी चम्मच सूखी गुलाब की पत्तियां

Ingredients

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सबसे पहले ब्रेड की दोनों स्लाइस के कोने काट लें. अब एक नॉन स्टिक पैन लें उसमें घी डालकर गर्म करें.

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ब्रेड को क्रिस्पी सुनहरा होने तक भून लें. अब ब्रेड को प्लेट में निकालकर रख लें.

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अब पैन में आधी चम्मच घी डालकर गर्म करें. पैन में दूध डालकर गरम करना शुरू करें.

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उबाल आने पर दूध में मिल्क पाउडर डालकर चम्मच से चला दें. जब दूध रबड़ी जैसा हो जाए तो ठंडा करनेे रख दें.

ठंडा होने पर ब्रेंड को दो हिस्सों में काटें. अब ब्रेड पर रबड़ी फैलाएं ऊपर से कटे हुए मेवे और गुलाब की पत्तियों से गार्निश करें.