ब्रेड से हम कई तरह की चीजें बनाकर खाते हैं. अगर आपको मीठे की क्रेविंग हो तो इससे आप फटाफट मिठाई भी बना सकते हैं.
रक्षाबंधन के त्योहार पर जल्दी से भाई या बहन का मुंह मीठा कराना हो तो आप ब्रेड से यह स्वादिष्ट मीठा बना सकते हैं.
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2 ब्रेड स्लाइस 1 कप दूध 1 छोटी चम्मच मिल्क पाउडर 1 छोटी चम्मच घी 1 छोटी चम्मच कटे हुए मेवे 1 छोटी चम्मच सूखी गुलाब की पत्तियां
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सबसे पहले ब्रेड की दोनों स्लाइस के कोने काट लें. अब एक नॉन स्टिक पैन लें उसमें घी डालकर गर्म करें.
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ब्रेड को क्रिस्पी सुनहरा होने तक भून लें. अब ब्रेड को प्लेट में निकालकर रख लें.
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अब पैन में आधी चम्मच घी डालकर गर्म करें. पैन में दूध डालकर गरम करना शुरू करें.
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उबाल आने पर दूध में मिल्क पाउडर डालकर चम्मच से चला दें. जब दूध रबड़ी जैसा हो जाए तो ठंडा करनेे रख दें.
ठंडा होने पर ब्रेंड को दो हिस्सों में काटें. अब ब्रेड पर रबड़ी फैलाएं ऊपर से कटे हुए मेवे और गुलाब की पत्तियों से गार्निश करें.