आलू को उबालकर इससे कई तरह की डिशेज़ बनाई जाती हैं. इसके लिए आलू को कुकर में उबालकर इसके छिलके अलग किए जाते हैं.

1-2 आलू छीलना तो आसान होता है लेकिन अगर ढेरों आलू छीलने हों तो हाथ दर्द हो जाते हैं. ऐसे में हम आपके लिए एक ट्रिक लेकर आए हैं.

इसके लिए आप पूरी या स्नैक्स तलने वाली छलनी लेकर आइए. जिसकी शेप गोल और बीच से थोड़ी गहरी हो.

सबसे पहले छलनी को एक भगोने के ऊपर रखिए. अब इसके ऊपर एक उबला आलू रखें.