04 Aug 2024
aajtak.in
मनु भाकर ने पेरिस ओलंपिक में शानदार प्रदर्शन किया. उन्होंने दो कांस्य पदक अपने नाम किया है.
मनु भाकर ने 10 मीटर एयर पिस्टल सिंगल और मिक्सड में भारत के लिए ब्रॉन्ज मेडल जीता है.
बता दें कि मनु भाकर बेहद फूडी हैं. हाल ही में उन्होंने एक इंटरव्यू अपने पसंदीदा खाने के बारे में बताया है.
मनु ने बताया कि मां के हाथों से बना हुआ आलू का पराठा उनका फेवरेट फूड है.
आलू का पराठा बनाने के लिए एक बर्तन में गेहूं का आटा, उसके उबले आलू, बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटे प्याज, बारीक कटी धनिया, कद्दूकस किया पनीर, नमक और हल्दी मिक्स करें.
आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए आटा गूंथ लें. अच्छे से मिक्स कर 10 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें.
तवे पर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें। घी या रिफाइंड जो आपको पसंद हो उससे पराठे को सेकें.अचार, हरी चटनी और दही के साथ परोसें.