कच्चे नारियल का स्वाद सभी को अच्छा लगता है, पहले इसका छिलका उतारा जाता है. फिर फोड़कर सफेद हिस्सा खाया जाता है और पानी पिया जाता है.
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जिस नारियल में ज्यादा पानी निकलता है वह फ्रेश माना जाता है, इसका पानी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है.
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नारियल लेने से पहले लोग इसे हिलकर चेक जरूर करते हैं कि इसमें कितना पानी है फिर भी फोड़ने पर कई बार इसमें पानी नहीं निकलता.
खरीदने से पहले नारियल में कितना पानी है, यह पता लगाने के लिए आपको 4 चीजें करनी है. इससे आप हमेशा पानी वाला नारियल खरीदेंगे.
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नारियल को हिलाकर देखने के अलावा इसके वजन पर भी गौर करें. भारी नारियल में हमेशा ज्यादा पानी निकलता है.
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नारियल को चारों तरफ से अच्छी तरह चेक करें अगर इसमें आपको काले धब्बे नजर आएं तो समझ जाएं कि इसका पानी सूख चुका है.
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इसके अलावा नारियल को ऊपर की तरफ से सूंघकर देखिए, अगर इसमें आपको अजीब सी गंध आए तो समझ जाएं कि यह खराब हो चुका है और इसमें पानी नहीं होगा.
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