नाश्ता कर लिया? नहीं तो झटपट बनाएं ये हेल्दी और टेस्टी Breakfast

 29 July 2023

By: Aajtak.in

अगर आपने अभी तक नाश्ता नहीं किया है और आप कन्फ्यूज हो रहे हैं कि आज क्या बनाया जाए तो आप पालक की पूरियां ट्राई कर सकते हैं.

Healthy Breakfast

Credit: Kalpana Patel Flickr

पालक की पूरियां सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ स्वाद में भी बढ़िया है. यह घर में सभी को पसंद आएंगी. आइए जानते हैं रेसिपी-

2 कप गेंहू का आटा पानी 2 टी स्पून घी स्वादानुसार नमक डीप फ्राई करने के लिए तेल 100 ग्राम पालक

Ingredients

सबसे पहले पालक को अच्छी तरह धोकर भगोने में 1 गिलास पानी के साथ उबलने रख दें.

पालक को हल्का उबालने के बाद गैस बंद करें और इसे आटे में डालकर गूंथ लें.

गूंथे हुए आटे को ढककर 30 मिनट के लिए एक तरफ रख दें.

Credit: jeya-shree-suresh-flickr

कढ़ाही में तेल डालकर गरम करें और दूसरी तरफ आटे से छोटी-छोटा लोई बनाकर पूरियां बेल लें.

Credit: jeya-shree-suresh-flickr

गरम तेल में पूरी को डालें और कलछी से घुमाते हुए सेंके इससे यह फूल जाएगी.

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अचार के साथ गरमागरम पूरियां सर्व करें.

Credit: Ayush Chhawchharia Flickr