आजकल रसोई में नॉनस्टिक बर्तनों का इस्तेमाल बढ़ गया है. ना तो इसमें खाना चिपकता है और ना ही जलता है. इसे आसानी से साफ भी किया जा सकता है.
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बाजार में अलग-अलग रंगों के कलर कोड के नॉनस्टिक बर्तन मिलते हैं. स्लैब पर रखे ये बर्तन रसोई की शोभा बढ़ा देते हैं लेकिन परेशानी होती है इन्हें साफ करने में.
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कई लोगों की शिकायत होती है कि रोजाना इन बर्तनों को साफ करने में धीरे-धीरे इनका रंग और कोटिंग छूटने लगती है.
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अगर आपके रंग-बिरंगे नॉन स्टिक बर्तन भी फीके पड़ते जा रहे हैं तो बस आपको सफाई करते वक्त ये सावधानियां बरतनी होंगी.
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पहली बात तो यह कि नॉन स्टिक बर्तनों को कभी भी स्टील वाले स्क्रब से साफ ना करें चाहे बर्तन कितना भी गंदा हो.
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अगर आप स्टील से नॉन स्टिक बर्तन को रगड़कर साफ करेंगे तो इसकी कोटिंग और रंग दोनों निकल जाएंगे.
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नॉन स्टिक बर्तन से गंदगी हटाने के लिए इन्हें गरम पानी में भिगोकर रखें फिर साफ करें ताकि आपको दम लगाकर नहीं रगड़ना पड़े.
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गरम पानी और बेकिंग सोडा में बर्तनों को आधा घंटा भिगो दीजिए फिर साफ करिए इससे अगर बर्तन जल भी गया है तो वह भी साफ हो जाएगा.
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कालापन छुटाने के लिए आप स्क्रब से रगड़ने की जगह नींबू पर बेकिंग सोडा लगाइए और फिर इससे बर्तन साफ कीजिए.
नॉन स्टिक बर्तनों की इस तरह सफाई करने से ना तो बर्तन की कोटिंग निकलेगी और ना ही कलर.
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