18 June 2025
By: Aajtak.in
क्या आप भी वेजिटेरियन हैं और स्ट्रीट फूड्स के फैन हैं? अगर हां आप कुछ टेस्टी, मसालेदार और शानदार खाना चाहते हैं.
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अगर हां तो भारत की गलियां आपके लिए परफेक्ट जगह हैं. जी हां, यहां हर शहर में आपको ऐसे स्ट्रीट फूड मिलेंगे जो स्वाद के साथ-साथ दिल भी जीत लेते हैं.
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आज हम आपको भारत के प्रमुख शहरों के मशहूर स्ट्रीट फूड्स के बारे में बताने वाले हैं.
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पाव भाजी: मुंबई पाव भाजी एक ऐसा स्ट्रीट फूड है, जिसे मुंबई की शान कहा जाता है. एक प्लेट मक्खन में बनी सब्जी को गरम-गरम सिके हुए पाव के साथ खाया जाता है. ये मुंबई का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड. ये मसालेदार और स्वादिष्ट दोनों है.
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आलू टिक्की चाट: दिल्ली एकदम क्रंची और कुरकुरी आलू से बनी टिक्की को टेस्टी बनाने के लिए इसके ऊपर मसालेदार छोले, मीठी दही, तीखी चटनी और बहुत सारे मसाले डाले जाते हैं. इस आलू टिक्की चाट की हर बाइट मजेदार होती है.
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कचौरी सब्जी: यूपी और राजस्थान कचौरी सब्जी, यूपी और राजस्थान का टेस्टी नाश्ता है, जिसे लोग घर पर महमानों के आने पर भी बड़े चाव से लाते हैं. गरम तेल में तली हुई कचौरी को आलू की सब्जी के साथ खाई जाती है.
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इडली सांभर: साउथ इंडिया इडली सांभर एक फेमस साउथ इंडियन डिश है. इसमें सॉफ्ट-सॉफ्ट इडलियों को तीखे सांभर और नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है.
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दाबेली: गुजरात और महाराष्ट्र मीठा, तीखा और मसालेदार आलू के मिक्शचर को पाव में भरकर उस पर सेव, अनार और चटनी डाली जाती है. ये सभी इसे बहुत टेस्टी स्नैक बनाते हैं.
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वेज मोमोज: नॉर्थ ईस्ट सब्जियों से भरे मोमोज आज कल सबको खाना बहुत पसंद है. ये स्टीम्ड और फ्राइड दोनों तरह के होते हैं. इन्हें तीखी लाल चटनी के साथ खाया जाता है. ये दिल्ली और सिक्किम में बहुत फेमस हैं.
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