By Aajtak.in
गर्मियों के मौसम में पुदीने की चटनी बनाने के अलावा इसे कई ड्रिंक्स में डालकर खाया जाता है.
पुदीने के पत्तों को सही तरह से स्टोर न किया जाए तो यह जल्दी सूखने या गलने लगते हैं.
आइए जानते हैं पुदीने के पत्ते को स्टोर करने का सही तरीका क्या है?
पुदीने को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए पहले पुदीने को धोकर अच्छे से सुखा लें.
अब इसकी जड़ों को काटकर पुदीने को पानी के गिलास में रखकर फ्रिज में रख दें. ऐसा करने पर पुदीना दो हफ्तों तक फ्रेश रहेगा.
पुदीने को फ्रेश रखने के लिए पेपर टॉवल का इस्तेमाल भी किया जा सकता है.
इसके लिए पुदीने को अच्छे से धोकर सुखा लें. फिर पुदीने को पेपर टॉवल में लपेटकर अखबार मे लपेटकर रख दें. ऐसा करने से पुदीना हफ्तों तक फ्रेश रहेगा.
पुदीने को 2 हफ्तों से ज्यादा तक फ्रेश बनाए रखने के लिए प्लास्टिक बैग का इस्तेमाल करें.
इसके लिए पहले पुदीने को पेपर टॉवल में लपेटें फिर इसे पॉलिथीन में बंद करके फ्रिज में रख दें. पुदीना काफी समय तक ताजा रहेगा.