By Aajtak.in
आम का मौसम हो और घर पर मैंगो शेक ना बने ऐसा हो ही नहीं सकता. बच्चों से लेकर बड़ों तक का मैंगो शेक फेवरेट होता है.
अगर आप घर में मैंगो शेक बना रहें हैं तो ये रेसिपी जरूर ट्राई करें. यकीनन आपको स्वाद बेहद पसंद आएगा.
2 आम, 1 छोटा आम, 2 गिलास दूध, 1 टेबलस्पून चीनी, 1/2 कटोरी पिस्ता (बारीक कटा हुआ), 1/2 कटोरी बादाम (बारीक कटा हुआ), 1 टेबलस्पून काजू (बारीक कटा हुआ), 3-4 आइस क्यूब, 1 कटोरी मैंगो क्यबूस.
सबसे पहले आम को अच्छे से धोकर, इसका छिलका उतारकर टुकड़ों में काट लें.
अब एक छोटे आम को क्यूब्स में भी काटकर अलग रख लें.
अब ब्लेंडर जार में बड़े टुकड़ों में कटे आम, दूध, चीनी और आइस क्यूब डालकर चलाएं.
आम को तब तक चला लें जब तक कि इसका पेस्ट यानी शेक तैयार न हो जाए.
अब तैयार किए हुए शेक को एक गिलास में डालें ऊपर से मैंगो क्यूब्स डालें और फिर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर दें.
आप चाहे तो इसमें थोड़ा का रूह अफज़ा और टूटी फ्रूटी भी डाल सकते हैं. आपका टेस्टी मैंगो शेक तैयार है.