चावल के साथ मंचूरियन का स्वाद बेहद उम्दा लगता है.
असल में यह एक चाइनीज डिश है. यह सब्जियों और चिकन से बनाया जाता है लेकिन आज हम आपके लिए ब्रेड मंयूरियन की रेसिपी लेकर आए हैं.
ब्रेड मंचूरियन का स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा और यह बनाने में भी आसान है. आइए जानते हैं विधि-
सबसे पहले ब्रेड के किनारे निकाल लें और कॉर्नफ्लोर का घोल तैयार करें.
इस दौरान गैस पर कढ़ाही में तेल डालकर घोल में ब्रेड को लपेटकर डीप फ्राई करें.
फ्राई करने के बाद कढ़ाही में अदरक-लहसुन का पेस्ट और प्याज डालकर हल्का ब्राउन करें.
इसमें सोया सॉस, टोमेटो सॉस और बचा हुआ कॉर्न फ्लोर का घोल मिक्स कर लें.
अब सफेद सिरका और फ्राई मंचूरियन डालकर 5 मिनट तक पकाएं.
बस आपके ब्रेड मंचूरियन तैयार है, जिसे गर्मागर्म सर्व किया जा सकता है.