27 July 2024
aajtak.in
बॉलीवुड एक्टर माधुरी दीक्षित के सर्जन पति डॉ श्रीराम नेने अक्सर इंस्टाग्राम पर हेल्थ से जुड़ी जानकारियां शेयर करते रहते हैं.
हाल ही में इंस्टाग्राम पर उन्होंने शिकंजी बनाने की एक रेसिपी शेयर की है.
डॉ नेने के मुताबिक सबसे पहले आप एक कप में दो चम्मच चिया सीड लें और इसे आधे घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें.
अब आप ठंडा पानी लें और उसे एक मिक्सर जार में डाल दें. अब इसमें आधे नींबू का रस भी निचोड़ दें.
credit: Shriram nene instagram
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अब आप इस पानी को मिक्स्चर जार में डालें और उसमें एक चम्मच चिया सीड्स को भी मिला दें.
अब मिक्सर में 20 से 30 सेंकेंड तक इन सब चीजों को फेट लें. आपकी हेल्दी और टेस्टी शिकंजी तैयार है. अब आप इसे ग्लास में डालें और सर्व करें.
आप चाहें तो इसमें नमक और चीनी भी अपने स्वाद के अनुसार मिला सकते हैं. फ्लेवर के लिए आप इसमें पुदीना की पत्तियों को भी डाल सकते हैं.
बता दें कि शिकंजी पीने से डिहाइड्रेशन से बचे रहेंगे. साथ ही यह स्किन के लिए भी फायदेमंद है.
इसके अलावा इसे पीने से आपका पाचन तंत्र भी सही रहेगा. बेहतर डाइजेस्टिव सिस्टम आपका मेटाबॉलिज्म तेज करेगा. इससे वजन कंट्रोल रखने में भी मदद मिलेगी.