Latte, cappuccino और Esspresso, तीनें में समान मात्रा में होती है कॉफी फिर क्या है अंतर? जानें
June 2023
By: Aajtak.in
कॉफी की भी अलग-अलग वैरायटी हैं. कॉफी पीने के शौकीनों को अपनी पसंद की कॉफी ही चाहिए होती है.
Variety of coffee
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कोई कैपचीनो पीता है तो कोई बिना दूध वाली एस्प्रेसो, वहीं कुछ लोगों को लाते पसंद आती है. आइए जानते हैं Espresso, Cappuccino और Latte में क्या फर्क है?
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सबसे पहले तो यह जान लीजिए कि Espresso कॉफी का मतलब है सिर्फ पानी और कॉफी, जिसे ब्लैक कॉफी कहा जाता है.
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कैपचीनो और लाते, दोनों ही ड्रिंक में एस्प्रेसो, स्टीम्ड मिल्क और फोम वाला दूध होता है.
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बाते दें कि इन तीनों कॉफी में कॉफी पाउडर की मात्रा एक समान होती है, बस दूध की मात्रा को बढ़ाया और घटाया जाता है.
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Cappuccino के कप में सबसे पहले 2 शॉट एस्प्रेसो के डाले जाते हैं. इसके बाद इसमें कम मात्रा में उबला हुआ दूध डाला जाता है और अंत में एक मोटी परत फोम्ड मिल्क की होती है.
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लाते की शुरूआत कैपचीनो की तरह ही होती है इसके कप में सबसे पहले 2 शॉट एस्प्रेसो के डाले जाते हैं.
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एस्प्रेसो के बाद इसमें ज्यादा मात्रा में उबला हुआ दूध डाला जाता है. इसके बाद कम मात्रा में फोम्ड मिल्क डालकर सर्व किया जाता है.
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