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आप भी घर में ट्राई करना चाहते हैं वायरल कुल्हड़ पिज्जा तो ध्यान रखें ये बातें

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 24 Sep 2023

By: Aajtak.in

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जालंधर के एक कपल ने पहली बार कुल्हड़ पिज्जा बनाया था और उनकी ये रेसिपी सोशल मीडिया पर खूब वायरल हुई थी.

Kullhad Pizza

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इस कुल्हड़ पिज्जा को फिर कई लोग बनाने लगे. इसका स्वाद वाकई टेस्टी लगता है और बनाने में भी आसान है.

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चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच ओरिगैनो- 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स- 1 छोटा चम्मच टमाटर सॉस- 1 छोटा चम्मच स्वीट कॉर्न- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच ब्रेड- 1 पिज्जा पत्ता गोभी- 1 कप शिमला मिर्च- आधा कप प्याज- 1 (बारीक कटी हुई) पनीर- आधा कप गाजर- 1 (कटा हुआ) चीज- आधा कप

Ingredients

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कुल्हड़ पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले पिज्जा बेस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. याद रहे टुकड़ों आपको ज्यादा बड़ा नहीं रखना है.

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इसके बाद एक बाउल में गोभी, शिमला मिर्च, प्याज और गाजर को एकदम बारीक-बारीक काटकर रख लें.

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सब्जियों में पनीर को क्रश करके डाल दें फिर मसालों में नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और सॉस आदि डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.

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इसके बाद एक कुल्हड़ लेंकर चारों तरफ मसाला लगाएं. इसके बाद कटा हुआ पिज्जा बेस और सब्जियां डालें.

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अब इसमें स्वीट कॉर्न, चीज डालकर कु्ल्हड़ को ओवन में 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए बेक कर ले.

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आपका पिज्जा तैयार हो जाएगा. ऊपर से ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स छिड़ककर स्पून से खाएं.

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