ये है पनीर ब्रेड पकौड़ा बनाने का सबसे आसान तरीका
19th November 2021
By: Meenakshi Tyagi
पनीर ब्रेड पकौड़े का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन कुछ लोगों को लगता है कि इसे बनाना काफी मुश्किल होता है.
आज हम बताते हैं ब्रेड पकौड़ा बनाने की रेसिपी जिससे आप आसानी से इसे घर पर बना सकते हैं.
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, नमक, अजवाइन, साबुत धनिया और लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और चुटकीभर बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करें.
अब इसमें पानी डालते हुए इसका घोल बना लें.
एक दूसरे बर्तन में पनीर, अजवायन, अदरक, नमक और चाट मसाला डालकर स्टफिंग तैयार करें.
स्टफिंग का एक चम्मच ब्रेड के ऊपर लगाएं और दूसरी ब्रेड से कवर कर दें. अब चाकू की मदद से ब्रेड को बीच से तिकोना काट दें.
मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
भरी हुई ब्रेड को बेसन के घोल में डिप कर गर्म तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
तैयार है पनीर ब्रेड पकौड़ा. इसे चटनी के साथ सर्व करें.
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