सर्दियों में आता है आलस? ये हैक्स आसान करेंगे रसोई का काम
ठंड के मौसम में रसोई में बिना किसी झंझट के सभी काम निपट जाएं, बस यही चाहिए होता है.
रसोई में काम को समय से और आसानी से खत्म करने के लिए आप कुछ हैक्स अपना सकते हैं.
जब भी आप आलू उबालें तो उसमें फोर्क की मदद से छेद कर दें, यकीन मानिए आलू उबलने का समय आधा हो जाएगा.
Pic Credit: urf7i/instagramअक्सर दूध उबालते वक्त जरा सा ध्यान इधर उधर होता है तो वह बाहर आ जाता है इससे सफाई करने का काम बढ़ जाता है.
दूध को उबालते वक्त भगोने के ऊपर अगर आप एक लकड़ी का चमचा रख दें तो दूध बाहर नहीं आएगा.
लहसुन छीलना भी बहुत आफत का काम लगता है. ऐसे में सबसे पहले लहसुन को गर्म पानी में भिगो दें, ताकि जब यूज करना हो तो छिलके आसानी से निकल जाएं.
आप चाहें तो प्याज, टमाटर और लहसुन की ग्रेवी पहले से बनाकर फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं ताकि आप झटपट खाना तैयार कर लें.
कई बार कुकर में सीटी लगते वक्त दाल ढक्कन पर आ जाती, जिसे बाद में साफ करना मुश्किल हो जाता है, इससे बचने के लिए आप दाल में 2-3 बूंद कुकिंग ऑयल की डाल दीजिए.