शादी-पार्टी, डिनर जैसे कई मौकों पर कई लोग अपने दोस्तों, परिवारवालों के साथ शराब का सेवन करते हैं.
कई लोग शराब से पहले ही खाना खा लेते हैं, तो कुछ शराब पीते-पीते कुछ-कुछ खाते रहते हैं. वहीं, कुछ लोग खाली पेट भी शराब पी लेते हैं.
अगर आप भी खाली पेट शराब पीते हैं तो आपको ऐसा करने से बचना चाहिए. आइए जानते हैं क्यों.
पेट शराब को अवशोषित (Absorb) करता है लेकिन छोटी आंत (स्माल इंटेस्टाइन) की तुलना में धीमी गति से.
अगर हमने कुछ खाया नहीं है तो शराब पेट से होकर तेजी से छोटी आंत तक पहुंच जाती है और ऐसे में वो तेजी से खून में मिल जाती है.
खून में मिलने के बाद शराब दिल और दिमाग तक पहुंच जाती है जिससे जल्दी नशा होने लगता है.
खाली पेट शराब पीने से शराब का प्रभाव बढ़ जाता है. वो तेजी से एब्जॉर्ब होती है और नशा भी तेजी से बढ़ाती है.
(Disclaimer: यह जानकारी फूड एंड वाइन एक्सपर्ट्स के हवाले से दी गई है. इसका मकसद किसी भी तरीके से शराब पीने को बढ़ावा देना नहीं है.)