रोजाना इस्तेमाल होने के कारण एल्यूमीनियन, स्टील या लोहे की कढ़ाही काली पड़ने लगती है.
हालांकि कढ़ाही को रोज साफ किया जाता है फिर भी इसपर गंदगी की मोटी परत जमती चली जाती है.
अगर आपकी कढ़ाही भी इसी तरह दिखती है तो परेशान ना हों क्योंकि कितनी भी मोटी परत हो कुछ ट्रिक्स की मदद से इस गंदगी को आप तुरंत हटा सकते हैं.
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गर्म कीजिए. उसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाइए और साथ ही 1 चम्मच सफेद नमक की भी डालिए. इसके बाद कढ़ाही को इसमें डुबाकर रख दीजिए.
1 घंटे बाद जब गंदगी गलना शुरू हो जाए तो किसी पुराने टूथ ब्रश या स्क्रब की मदद से रगड़ रगड़कर साफ कर लीजिए. काफी हद तक कढ़ाही का कालापन हट जाएगा.
इसी तरह आप बेकिंग सोडा और डिटर्जेंट पाउडर का घोल भी तैयार कर सकते हैं. इससे भी आपकी काली कढ़ाही चमक जाएगी.
व्हाइट विनेगर नैचुरल क्लीनर की तरह काम करता है. आप विनेगर और बेकिंग सोडा का पानी कढ़ाही के ऊपर बार-बार डालेंगे तो गंदगी कटना शुरू हो जाएगी.