पापड़ से 5 मिनट में बन जाएगा डोसा, खत्म हुआ बैटर बनाने का झंझट

 19 Aug 2023

By: Aajtak.in

डोसा बनाने के लिए बैटर तैयार करने में मेहनत भी लगती है और काफी वक्त भी. इसी वजह से क्रेविंग होने पर लोग बाहर से ऑर्डर कर लेते हैं.

Instant Dosa

Credit: The Terrace Kitchen

लेकिन अगर आपको घर का बना इंस्टेंट डोसा खाना है तो पापड़ डोसा ट्राई कीजिए. बिना बैटर तैयार किए आप इसे 5 मिनट में बना सकते हैं. आइए जानते हैं-

Credit: Flickr

पापड़ को टुकड़ों में काटकर कुछ देर गरम पानी में भिगो दें इसके बाद पानी निकालकर मिक्सर जार में पेस्ट बना लें.

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बस आपके डोसा का बैटर तैयार हो गया है. इसके बाद गैस पर तवा रखकर गरम करें और इसे तेल लगाकर ग्रीस कर लें.

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गरम तवे पर बैटर फैलाकर गोल-गोल घुमा दें. कुछ सेकेंड पकाने के बाद इसके ऊपर मनचाही स्टफिंग रख दें.

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2-3 मिनट लो फ्लेम पर पकाने के बाद फोल्ड करके सर्व करें. आपका डोसा तैयार है.

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