By Aajtak.in
इफ्तार में झटपट कुछ टेस्टी बनाना हो तो सबसे पहले ब्रेड का ऑप्शन ही सामने आता है.
ब्रेड से आप फटाफट कई चीजें बनाकर खा सकते हैं, जिसमें से एक है ब्रेड पिज्जा.
आइए जानते हैं टेस्टी ब्रेड पिज्जा कैसे बनाया जाए.
ब्रेड 6 स्लाइस, पिज्जा सॉस जरूरत के अनुसार, दही या मेयोनीज, स्वादानुसार नमक, एक गाजर, एक प्याज, आधा कप पत्तागोभी बारीक कटी, एक शिमला मिर्च, 50 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ, बारीक कटा हरा धनिया.
सबसे पहले सब्जियों को छोटा-छोटा काट लें. अब उसमें जरूरत के अनुसार नमक और मेयोनीज या दही मिलाकर चम्मच से अच्छी तरह मिक्स कर लें.
अब 2 ब्रेड स्लाइस लें उसपर पिज्जा सॉस लगाएं और एक चम्मच सब्जियों वाला तैयार मिश्रण ब्रेड के ऊपर फैला दें. इस तरह सभी ब्रेड की स्लाइस पर मिश्रण को फैला दें.
स्लाइस के ऊपर थोड़ा सा पनीर और चीज को कद्दूकस करके फैला दें. अब ओवन ट्रे में हल्का सा तेल लगाकर ग्रीस कर लें फिर ब्रेड की सभी स्लाइस को ट्रे पर रख दें.
ओवन को 150 डिग्री सेंटिग्रेट पर प्रीहीट करके 3 मिनट के लिए रख दें. तैयार है ब्रेज पिज्जा. सॉस और धनिए से सजाकर सर्व करें.
आप मिश्रण स्टोर करके भी रख सकते हैं फिर जब चाहें बस ओवन में ब्रेड पिज्जा तैयार कर सकते हैं.