इडली मेकर में आप इडली बनाने के बाद आप उसे डिशवॉशर से साफ कर लेते होंगे.
इडली मेकर को साफ करने के बाद भी कई बार इसका चिकनापन नहीं जाता साथ ही इसे कोने-कोने से साफ करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है.
एक कप में पानी में 1 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर मिलाएं और इसमें रूई डुबोएं.
बेकिंग सोडा को रूई की सहायता से मेकर की जाली साफ कर लीजिए. इसका चिकनापन दूर हो जायेगा.
अगर आप इडली मेकर को बेकिंग सोडा के पानी में डुबोकर रखेंगे तो जाली के नीचे की गंदगी भी दूर हो जायेगी.
इडली मेकर में कई बार जंग भी लग जाती है. ऐसे में आप जंग हटाने के लिए अमोनिया का इस्तेमाल कर सकते हैं.
1 कप पानी में अमोनिया डालें और इसे मेकर पर छिड़क दें. थोड़ी देर बाद ब्रुश से रगड़कर पानी से साफ कर लें.