आटे में पड़ सकते हैं कीड़े! किचन में स्टोर करते वक्त इन बातों रखें ध्यान
By Aajtak.in
March 17, 2023
रसोई में हम डिब्बे या पैकेट में सूखा आटा स्टोर करके रखते हैं.
आटे में नमी आने के कारण यह जल्दी खराब हो जाता है, जिस कारण इसमें घुन या कीड़े आना शुरू हो जाते हैं.
आटे को कभी भी प्लास्टिक या फिर जूट के बैग में स्टोर न करें.
आटे को स्टोर करने के लिए आप स्टील या फिर एलुमिनियम के कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं.
कंटेनर को इस्तेमाल करने से पहले इसे अच्छी तरह धोकर धूप में सुखा लें, इसके बाद इसमें आटे को स्टोर करें, ध्यान रखें कि इसमें बिल्कुल भी पानी नहीं होना चाहिए.
आटा निकालने के बाद कंटेनर का ढक्कन तुरंत बंद कर दें.
आटे निकालने के लिए हमेशा सूखे चम्मच या सूखे बर्तन का ही इस्तेमाल करें.
10 किलो आटे को स्टोर करने के लिए आप इसमें 1-2 चम्मच नमक मिक्स कर सकते हैं इससे घुन नहीं पैदा होंगे.
नमक की जगह आप साबुत सूखी लाल मिर्च और तेजपत्ते का यूज भी कर सकते हैं.
आटे को लम्बे समय तक फ्रेश रखने के लिए आप इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं.