दालें-मसालों को कीड़े-चींटियों से बचाने के लिए करें ये काम

8 February, 2022

बरसात के मौसम में अक्सर रसोई में रखी चीजें, जैसे दाल, चीनी, चावल, मसाले, आटे में कीड़े और चीटियां लग जाती हैं.

Pic Credit: urf7i/instagram

कुछ टिप्स अपनाकर आप बारिश की नमी की वजह से लगने वाले कीड़ों को रोक सकते हैं.

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अनाज, मसाले को स्टोर करने वाला डब्बा हमेशा साफ और सूखा होना चाहिए.

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आटे में कीड़े पड़ गए हैं तो साबुत लाल मिर्च उसमें मिला दें. वहीं, गेहूं में नमक के टुकड़ों को कॉटन के कपड़े में बांधकर रख दें.

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सूजी को स्टोर करना है तो उसे भून कर रखें, साथ ही इसमें 8-10 लौंग भी मिला दें, इससे नमी के कारण कीड़ें नहीं लगेंगे.

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तेज पत्ता, करी पत्ता डालकर भी आटे को कीड़े लगने से बचाया जा सकता है.

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अगर दाल या चावल में बार-बार कीड़े लग रहे हैं तो उनमें माचिस की तीली डालकर रखने से ऐसा नहीं होगा.

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बारिश के मौसम में मसालों को हमेशा फ्रिज मेे रखना बढ़िया ऑप्शन है.

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चीनी में बहुत जल्दी चीटियां लगती हैं, ऐसे में चीनी में लौंग या तेज पत्ता मिलाकर रख दें. 

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