आज से शारदीय नवरात्र शुरू हो गए हैं.
नवरात्रि के खास मौके पर जानिए व्रत स्पेशल स्वीट मखाना क्रंच बनाने की आसान विधि...
सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में मखानों को हल्का सेंक लें और एक प्लेट में निकालकर रख लें.
अब पैन में चीनी बूरा डालकर कड़छी से चलाते हुए पकाएं.
जब बूरा पूरी तरह से पिघल जाए तो इसमें थोड़ा सा इलायची पाउडर मिलाएं.
इसके बाद मखाने डालकर लगातार चलाते रहें.
मखानों पर जैसे ही चीनी चिपक जाए आंच बंद कर इन्हें प्लेट में निकालकर ठंडा होने दें.
तैयार है स्वीट मखाना क्रंच.