अगर आप आलू खाने के शौकीन हैं तो यह रायता आपको बहुत पसंद आएगा.
आइए जानते हैं आलू के रायते की रेसिपी...
सबसे पहले उबले हुए आलू के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
एक बर्तन में दही डालकर अच्छी तरह फेंट लें जब तक कि पूरा स्मूद पेस्ट न बन जाए.
अब आलू को फेंटे हुए दही में मिलाएं.
सादा और काला दोनों नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.
ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला डाल दें.
तैयार है आलू का रायता. हरा धनिया डालकर सर्व करें.