परफेक्ट फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्स

हेल्दी और टेस्टी फ्रूट कस्टर्ड लोग खूब चाव से खाते है. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".cdleb-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 490px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".grwko-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

लोग व्रत में भी दूध और फलों से बने स्वादिष्ट कस्टर्ड का सेवन करते हैं. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".esfkx-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 490px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".oooqg-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

कई बार कस्टर्ड बनने के कुछ देर बाद पतला हो जाता है या परफेक्ट नहीं बन पाता है. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".ipwsa-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 451px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".nqmrw-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

आइए जानते हैं परफेक्ट कस्टर्ड बनाने के स्टेप्स. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".eukuq-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 490px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".odrji-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

कस्टर्ड के लिए दूध और पाउडर की सही मात्रा लेनी बेहद जरूरी है. आधा लीटर दूध ले रहे हैं तो आपको 2 टेबल स्पून कस्टर्ड पाउडर लेना होगा. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".eilfz-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 441px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".urmnx-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

कस्टर्ड की बढ़िया कंसिस्टेंसी के लिए दूध को अच्छे से उबालकर गाढ़ा कर लें. साथ ही एक कटोरी दूध में 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छें से फेंट लें. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".sfflg-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 468px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".lnblm-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

अब गर्म दूध में तैयार किया हुआ कस्टर्ड पाउडर का मिश्रण और स्वादानुसार चीनी डालकर अच्छे से चलाते रहें. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".xikgd-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 486px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".bbcof-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

कस्टर्ड में जब दो से तीन उबाल आ जाएं तो आंच को बंद कर दें. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".jligr-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 486px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".fafcb-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

अब कस्टर्ड के ठंडा या गुनगुना होने पर मनचाहे फ्रूट्स डालकर फ्रिज में रख दें. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".cgbpg-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 486px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".kaaqt-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

फ्रिज से निकालकर ठंडा-ठंडा कस्टर्ड सर्व करें. Pic Credit: urf7i/instagram [{ "selector": ".wfkei-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateY(calc(600px - 490px))", "opacity": 1}, {"offset": 1, "transform": "translateY(0)", "opacity": 1} ] }, { "selector": ".keosj-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

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