By Aajtak.in
शरीर को फिट रखने के लिए कई लोग नाश्ते में ओट्स और अंडा शामिल करना पसंद करते हैं.
आप चाहे तो ओट्स का ऑमलेट बनाकर खा सकते हैं. यह हेल्दी भी है और टेस्टी भी. आइए जानते हैं रेसिपी-
1/4 कप ओट्स पाउडर, 3 अंडे, 1 टी स्पून कालीमिर्च, 1/2 टी स्पून चिली फलेक्स, 1 टी स्पून ओरिगैनो, स्वादानुसार नमक, 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरा धनिया, 2 टेबल स्पून प्याज बारीक कटी हुई, 2 टेबल स्पून टमाटर बारीक कटा हुआ, 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून गाजर कद्दूकस, जरूरत के अनुसार तेल.
ओट्स लें और एक मिक्सी ग्राइंडर जार में पीसकर पाउडर बना लें.
एक बाउल में अंडों को तोड़ लें. इसमें ओट्स पाउडर डालकर मिला लें.
अब इसमें कालीमिर्च, चिली फलेक्स, ओरिगैनो, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, हरीमिर्च और हरा धनिया डालकर मिक्स करें.
बैटर अगर गाढ़ा लगे तो आप उसमें थोड़ा दूध या पानी मिला सकते हैं.
पैन में तेल डालकर गरम करें, तैयार बैटर डालें और उसे बराबर फैलाएं. ढक्कन लगाएं और कुछ मिनट के लिए मीडियम आंच पर सिकने दें.
दूसरी तरफ से भी सेक लें और सर्विंग प्लेट में निकालकर इसका मजा लें.