21 July 2025
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भारत में चाय पीने वालों की संख्या में दिन-ब-दिन इजाफा देखने को मिल रहा है क्योंकि चाय पीना सभी को बहुत पसंद है.
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लोग चाय पीने के बहाने तलाशते हैं. बारिश पड़ी तो चाय, स्ट्रेस दूर करना है तो चाय. हालांकि, चाय पीना पसंद होने के बावजूद कई बार लोग इसे बनाने में अलसा जाते हैं.
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अगर आपको भी चाय बनाने में आलस आता है और टी-बैग वाली चाय पीना भी ना पसंद है, तो हम आपके लिए चाय की एक ऐसी रेसिपी लाए हैं, जिसमें ना गैस जलाने का झंझट है और ना ही आपको उसे उबालने की मशक्कत करनी होगी.
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यह कड़क चाय महज 1 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी. चलिए जानते हैं रेसिपी.
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चाय बनाने के लिए मिक्सी के जार में आप 1/2 कप चाय पत्ती लें. उसमें 3/4 कप चीनी, 9-10 इलायची, 1/2 टी-स्पून अदरक का पाउडर (सौंठ) डालें.
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सभी चीजों को मिक्सर जार में डालने के बाद उसका ढक्कन बंद कर दें. अब इन सभी चीजों को तब तक पीसें, जब तक यह फाइन पाउडर ना बन जाए.
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अब इस पाउडर को चाय छानने वाली छलनी से एक बाउल में छाने. पाउडर में एक कप मिल्क पाउडर मिलाएं और इसे एक एयर टाइट कंटेनर में रख दें.
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आपका चाय प्रीमिक्स तैयार है. अब जब भी आपको चाय पीनी हो, तब आप बस चम्मच यह प्रीमिक्स कप में डालें और उसमें तेज गर्म पानी डालकर अच्छे से मिलाएं.
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आपकी गरमा-गरम चाय बनकर तैयार है. आप इस प्रीमिक्स को ट्रैवलिंग के समय भी ले जा सकते हैं.
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