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क्या आप जो अंडे हर रोज खा रहे हैं वह फ्रेश हैं? क्योंकि खराब हो चुके अंडे को खाकर हम अपनी तबीयत खराब कर सकते हैं.
ऐसे में आप मार्केट से जो अंडे लेकर आए हैं और उन्हें सबसे पहले चेक कीजिए कि वह खराब हैं या ताजे.
हम आपको ऐसे कुछ खास टिप्स बता रहे हैं जिनके जरिए आप फ्रेश और खराब अंडे की पहचान कर सकते हैं.
खराब या फ्रेश अंडे को टेस्ट करना है तो एक पतीला लें, उसमें पानी भर लें. फिर उसमें अंडों को डालें.
ऐसे में फ्रेश अंडा तुरंत पतीले में डूब जाएगा. वहीं पुराना और खराब अंडा पानी के ऊपर तैरने लगेगा.
अंडा एकदम तैरने लगा तो समझ जाए कि यह पूरी तरह से खराब हो गया है.
स्पॉट टेस्ट के जरिए भी आप फ्रेश और खराब अंडे के बीच का पता आसानी से लगा सकते हैं.
ऐसी स्थिति में अंडे को फोड़कर देखें. अगर अंडे की जर्दी पर लाल निशान या किसी तरह का कलर है तो उसे तुरंत फेंक दें.