मौसम ठंडा होना शुरू हो गया है, ऐसे में अब गरमागरम चीजें खाने या पीने की क्रेविंग होती है.
ठंडे मौसम में मजेदार और टेस्टी हॉट चॉकलेट का एक कप आपका दिन बना देगा. इसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं.
हॉट चॉ़कलेट बनाना आसान है और इसका स्वाद बेहद ही लाजवाब. तो क्यों ना इसे ट्राई किया जाए. आइए देखते हैं रेसिपी-
1 कप दूध 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर चीनी 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 2 डेरी मिल्क (40 वाली) मार्शमैलो, व्हीप्ड क्रीम
सबसे पहले गैस पर एक पैन में दूध डालकर गरम करना शुरू करें. इसमें कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.
कोको पाउडर के बाद दूध में 2 चम्मच शहद या 3 चम्मच चीनी और वनीला एक्सट्रेक्ट डालकर मिक्स कर दीजिए.
अब दूध को अच्छी तरह मिक्स करते रहें. 5 मिनट बाद चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े करके मिक्स कर दें.
जब चॉकलेट पिघल जाए तो अपनी हॉट चॉकलेट को एक कप में डालें ऊपर से मार्शमैलो और व्हीप्ड क्रीम डालकर सर्व करें.