गोल रोटी बनाना मुश्किल काम नहीं हैं लेकिन अगर किसी की रोटी गोल और फूली हुई बने तो मान लिया जाता है कि उसे कुकिंग आती है.
वहीं, गोल रोटी बनाना कई लोगों के लिए एक टास्क है. तो आइए आज आपके काम को आसान कर देते हैं.
इन स्टेप्स को फॉलो करेंगे तो गोल रोटी बनाना आपके बाएं हाथ का खेल हो जाएगा.
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गोल रोटी बनने के लिए न ज्यादा सख्त और ना ज्यादा टाइट आटा गूंथे. इसके बाद आटे को 10 मिनट तक ढककर रख दें.
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इसके बाद एक लोई निकालें और इसे एकदम गोल कर लें. लोई गोल होगी तो रोटी भी गोल बनेगी.
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इसके बाद बेलन की मदद से रोटी के किनारो पर जोर लगाते हुए गोल-गोल घुमाएं.
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रोटी को तवे पर डालें, जब दोनों तरफ से रोटी पक जाए इसके बाद आंच पर सेंक लें. यकीनन आपकी रोटी फूल जाएगी और गोल भी बनेगी.
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